年月日自制“梅酒”李子利口酒梅酒!七年前,我们第一次希望不是最后一次)去日本旅行时,我就爱上了日本李子利口酒梅酒。我想在途中的每一站都喝一杯加冰的梅酒!现在我不太喜欢任何甜利口酒,但梅酒的酸甜香气令人难以抗拒。回到芬兰后,事情还是一如既往。如果一个地方提供梅酒,我肯定会点它。当我意识到梅酒通常是在日本自制的时候,没过多久我就想出了一种在芬兰的家里也可以制作的方法!实际上并不是那么困难……尽管获取梅子几乎是不可能的。然而,每年 澳大利亚电话号码列表 这个时候,快速前往一家专门销售土耳其食材的商店是解决问题的一个方法!看,他们出售的用小馅饼和酸青李子制成的利口酒给您带来与梅酒非常相似的味道!跳转到食谱李子利口酒李子利口酒自制梅酒自制梅酒只需要三种原料。青梅、白冰糖、酒精。嗯,说实话,还有第四个要素,那就是时间。自制的李子利口酒至少需要半年的时间才能形成其风味。但等待是值得的!如果你能买到真正的梅子,那就太理想了。但青梅李子确实是一个很好的替代品!它们在赫尔辛基的土耳其杂货店以ş的名称出售。
购物时,可以逛逛一家专门销售亚洲食材的杂货店——至少在这里可以找到冰糖。我一直选择伏特加作为酒精,但你当然也可以使用日本蒸馏酒,例如ū,以获得更“正宗”的“梅酒”。不管怎样,酒精含量应该在以上!青梅自制梅酒冰糖显然,自制梅酒最好加冰糖作为甜味剂,因为它会慢慢溶解在酒精中。由于渗透压,缓慢的过程会产生更多的香气,但由于我真的不是这个主题的专家,所以我建议任何有兴趣的人跳到筷子编年史以获取更多信息!如果我理解正确的话,虽然尚未溶解,但酒精会更好地渗入水果中,从而浸出水果的香气。一旦糖溶解,风味酒精就会从水果中提取到利口酒中。或类似的东西?我真的不知道,但我绝对不会质疑科学!所以,冰糖就是。建议用量为李子重量的。因为我不太喜欢甜食,所以我的批次坚持。准备好冰糖、青梅和酒精后,就可以自制梅酒了!您应该将李子清洗并浸泡几个小时,然后拔掉它们的茎。去掉所有有瘀伤的李子。将李子铺上冰糖,盖上酒,然后等待即可。梅酒风格的青梅利口酒去年自制的梅酒,现在已经泡了一年了,味道棒极了!我喝得很少,一次一小杯,加点冰块。味道显然让人想起梅酒,但里面也有一定剂量的黑加仑叶和大黄。

所有我喜欢的东西!现在我只需要等待一整年才能准备好下一批不用说,我这次比上次赚得更多!我的食谱来源是精彩的和。青梅利口酒又名自制“梅酒”由小酸青梅制成的利口酒尝起来就像梅酒!你只需要三种原料——青梅、冰糖和酒精——再加上一些耐心。自制梅酒至少要半年才能做好!课程饮料、保存准备时间分钟分钟浸泡时间:天总时间天日分钟分钟针配方在脸书上分享通过电子邮件分享设备升玻璃罐原料克未成熟的青梅李子克白冰糖分升伏特加至少酒精度)笔记:根据我的消息来源,你应该在一年内将李子从利口酒中取出,因为否则它们显然会变苦。我没有这方面的经验,因为我的第一批产品已经一年了!如果你用梅子做这个食谱,你也可以在丢弃李子后吃它们。我不确定这是否也适用于青梅,但无论如何,为了使用它们,我会用它们做饭,或者用它们制作果酱。毕竟,他们本身就很酗酒。指示用沸水对玻璃罐及其盖子进行消毒,然后在罐子和盖子中倒入伏特加。将李子洗净,浸泡几个小时。然后除去它们的茎并取出所有碰伤的果实。将水果与冰糖一起放入罐子中,然后倒在伏特加上,淹没李子。将罐子放入黑暗的室温柜中,前天每天摇晃一次。然后将罐子浸泡至少半年,甚至更长时间以形成风味。